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맨끝에 문화리뷰/맨끝에 맛기행

[분당 맛집/백현 맛집] 팬케이크 브런치가 일품인 플랩잭팬트리 백현점



플랩잭팬트리_백현점_인터뷰


[빨간택씨가 이런 분들에게 추천]

-맛있는 팬케이크와 리코타 치즈를 좋아하시는 분

-배부르게 나오는 두터운 팬케이크 두장을 감내 가능하신 분

-백현카페 거리에서 브런치 드시고 싶으신 분


팬케이크 좋아하시는 분 많이 있으시지요?

여기 팬케이크를 기가막히게 구워서 파는 맛집을 한군데 소개하려고 합니다.

바로 <플랩잭팬트리 백현점>입니다.

플랩잭팬트리는 제가 방문한 분당 백현동카페거리에 위치한 백현점 이외에 몇군데 더 

있지만 다른 지점도 방문해 본 지인의 말에 의하면 이곳이 팬케이크를 가장 잘 구워낸다고 

귀뜸해 주었습니다.


자, 그럼 플랩잭팬트리 백현점을 함께 가보시겠습니까?


플랩잭팬트리 백현점 입구▲ 플랩잭팬트리 백현점 입구


플랩잭팬트리 백현점 입구▲ 플랩잭팬트리 백현점 입구의 주요 메뉴 소개 입간판


깔끔하고 절제된 레드포인트의 인테리어

문을 열고 들어오면 간간히 레드포인트가 세련되고 깔끔한 느낌을 더 해주는 인테리어를 

가진 매장이 손님들을 맞이합니다.


플랩잭팬트리 백현점 내부 전경▲ 플랩잭팬트리 백현점의 깔끔하고 절제된 내부 전경



잠깐 여기 눈에 띄인 재미난 소품들이 보이는 군요. 

사진 안쪽 백면에 걸린 팬케이크를 뒤집어 쓴 초상화들이 보이나요?

좀 더 가까이 가서 봐보시지요. 


플랩잭팬트리 백현점 내부 전경▲ 레드포인트와 유머러스한 초상화


가까이서 보니 비록 진짜 그림들은 아니지만 팬케이크를 테마로 유머러스한 포즈의 

초상화들이 맛에 대한 즐거운 여유를 간접적으로 느낄 수 있었습니다. (^m^)


플랩잭팬트리 백현점 내부전경▲ 플랩잭팬트리 백현점 내부전경


먹음직하고 넉넉한 팬케이크 BBQ 플랩잭과 라코타치즈 샐러드

다양한 메뉴들이 있지만 제가 꼽은 이 가게의 시그니쳐 메뉴는 바로 BBQ 플랩잭과 

라코타치즈 샐러드라고 생각하고 주문을 하였습니다.

아직 브런치 시간대에 방문을 못해봐서 샌드위치나 버거류는 도전을 못해 보았지만 

팬케이크를 내세운 가게이다보니 팬케이크가 가장 많이 찾는 메뉴인 것은 당연한 

것이겠지요?


플랩잭팬트리 백현점 메뉴판▲ 플랩잭팬트리 백현점 메뉴판


잠시 후, 미리 주문했던 음료인 커피가 먼저 나왔습니다.

진하게 내려달라고 부탁한 커피였는데 풍부한 크레마와 향이 신선한 커피로 내렸음을 

알 수 있었고 역시 따뜻하고 맛있는 커피는 기분 좋은 설렘을 주는 멋진 음료라고 

생각합니다.

그렇게 커피를 마시면서 기다리고 있자 드디어 메인 메뉴인 BBQ 팬트리가 나왔습니다.


플랩잭팬트리 백현점 대표메뉴 BBQ 플랩잭▲ 플랩잭팬트리 백현점 대표 메뉴 팬케이크, BBQ소스, 닭가슴살, 체다치즈로 구성된 'BBQ 플랩잭'


도착한 BBQ 팬트리는 먹음직한 두툼한 팬케이크 두장과 볶은 야채, 구운 닭가슴살, 

샤프체다치즈, 바베큐소스, 생감자튀김 그리고 소스인 케챱과 메이플 시럽이 놓여 

있었습니다.

사진 속의 노란색 면같아 보이는 것은 샤프체다치즈였고 그밖에 바베큐소스를 중심으로 

다양하고 신선한 재료들이 맛있게 어우러져 있었습니다.


플랩잭팬트리 백현점 대표메뉴 BBQ 플랩잭▲ 먹음직한 BBQ소스가 잘 어울리는 'BBQ 플랩잭'


맛있게 구워진 팬케이크는 함께 나온 메이플시럽에도 찍어 먹고 바베큐소스와 어우러진 

재료들과도 함께 먹어봅니다.


플랩잭팬트리 백현점의 라코타치즈 샐러드▲ 라코타치즈가 한가득 들어간 라코타치즈 샐러드


그리고 함께 나온 리코타치즈샐러드입니다.

저 풍부한 리코타치즈의 양과 신선한 야채의 아삭한 식감으로 입안에서 즐거움을 

선사해준 샐러드였습니다.


플랩잭팬트리 백현점의 크레마가 충부한 리필 가능한 아메리카노▲ 크레마가 충부한 리필 가능한 아메리카노


달달함과 다소간의 느끼함을 잡아준 고마운 아메리카노.

워낙 커피를 많이 마시기도 했고 식사시간이 길어지다보니 커피가 식어서 다시 한번 

데워달라고 요청했더니 고맙게도 새롭게 리필해서 내어 주었습니다. (* ̄▽ ̄)b


그렇게 즐거운 식사시간을 보내다보니 어느새 깨끗하게 비워진 접시가 제 앞에 

놓여있었습니다.

와! 진짜 아까 그 가득하던 음식들이 모두 뱃속에 들어간 것 맞아?  (^m^)

(실제 옆테이블에서도 주문하고 나온 팬케이크 두장을 보더니 놀란 여자분이 어떻게 

다 먹냐고 걱정하더라구요.( `∇´)∠))))

그러나 맛있게 배를 채운 만큼 즐거운 것이 어디있겠습니까?

그리고 식사를 마치고 백현 카페거리를 산책하면서 소화시키면 되니 괜찮습니다.


늘 친절함과 안정된 맛을 보여주는 플랩잭팬트리에 다음번에는 꼭 브런치 시간대에 

와서 먹어보도록 하겠습니다. (  ̄ ∇ ̄)づ ~


플랩잭팬트리 백현점의 노출된 주방모습▲ 플랩잭팬트리 백현점의 노출된 주방모습